Składniki

  • 1/2 kg schabu bez kości
  • 100 g sera feta WM
  • sól
  • pieprz
  • 8-10 plasterków szynki parmeńskiej WM
  • oliwa z oliwek WM

Sposób przygotowania

  1. Schab umyć, osuszyć pokroić na 4 plastry i cienko rozbić. Każdy kawałek mięsa przyprawić solą i pieprzem. Każdy płat mięsa posmarować pastą z suszonych pomidorów i położyć kawałek sera feta.
  2. Zawinąć roladki. Każdą roladkę owinąć w szynkę parmeńską.
  3. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym Posmarować oliwą z oliwek.
  4. Piec w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez ok. 30 minut.